東京・スペインバスク料理店「ランブロア」のソムリエ、NOBです。
ミシュランガイドビブグルマンを8年連続受賞したお店で、毎日お客様とワインに向き合ってきました。日本ソムリエ協会認定ソムリエエクセレンス、シェリー委員会公式認定ベネンシアドール、ドイツワイン上級ケナー（2008年度最優秀成績賞）を持ち、これまで数えきれないほどのワインを経験してきました。
そんな積み重ねの中で気づいたのは、「本当に美味しいワインは、難しくない」ということ。難解なうんちくより、口に含んだ瞬間に「あ、美味しい。。。」と素直に感じられる一本こそが、日常を豊かにしてくれると思っています。
このショップでは、毎日の食卓に気軽に開けられる一本から、特別な晴れの日にいただきたいスペシャルな一本まで、プロの目線でセレクトしたワインをご紹介しています。あなたの「美味しい」と出会えれば嬉しいです。